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什么是真红薯粉?

浏览: 发布日期:2019-07-29
辨别真红薯淀粉,可以一看二闻三泡:
真红薯淀粉白净无杂质,用手揉搓比较易散并伴有“吱吱”声。
真红薯淀粉干度好,闻起来无泥沙味、无酸臭味,而假的红薯淀粉气味比较大。
真红薯淀粉放入清水并搅拌,呈现出乳白色。假的则水质浑浊,颜色发暗。